Mida Eestis, Lätis ja Leedus vaadata

Kõigi kolme riigi pealinnades – Tallinnas, Riias ja Vilniuses – sarnaneb igapäevaelu Euroopa suurlinnade omale ja võib veidi erineda maapiirkonnas. Maapiirkonnas elavad kohalikud väiksemates külades või traditsiooniliselt hajaasustusega taludes. Väikelinnad võluvad ajaloolise ja rahuliku õhustikuga. Et maaelu täielikult nautida, soovitame puhkamiseks valida maaturismi ettevõte koos seal pakutava aktiivse puhkusega. Maapiirkonna majutusettevõtted pakuvad erinevaid ekskursioone, toitlustust, talukülastusi, käsitöö õpitubasid, spaateenuseid ja kohaliku giidiga loodusretki. Kõigi kolme riigi elanikud jagavad turistidele lahkelt oma pikaajalisi pärimus- ja käsitöötraditsioone, mis on olulised tänapäevalgi. Lisaks traditsiooniliste käsitööliikide tutvustamisele on võimalik ise õppida mitmeid oskusi: kuidas küpsetada leiba, kuidas kududa, kuidas lüpsta lehma, kuidas korjata ja käidelda ravimtaimi, kuidas teha sepatööd, kuidas valmistada puidust tünni jms. Maapiirkonnas asuva ettevõte külastamiseks on vaja külastus eelnevalt broneerida.

Rohkem teavet leiate maaturismi organisatsioonide veebilehtedelt:
www.celotajs.lv  - Eesti, Läti ja Leedu
www.maaturism.ee  - Eesti
www.atostogoskaime.lt  - Leedu

Majutus

Maapiirkonnas on palju erinevat tüüpi majutuskohti. Mõisahotellides on rõhk ajastu hõngul ja stiilipuhtal mööblil. Ka külalistemajad ja puhkemajad pakuvad mugavat majutust. Majutuda on võimalik nii ühe-, kahe- kui ka kolmekohalistes tubades koos vanni või  dušiga. Paljudes majutuskohtades serveeritakse hommikukohv või õhtusöök järve- või loodusvaatega terrassil, et külastaja saaks nautida ümbritseva looduse lummavat ilu. Paljud maapiirkonna majutusettevõtted pakuvad hommikusööki, kuid on olemas ka korralikult varustatud kööginurgaga majutuskohti, kus hommikusööki saab ise valmistada.

Toitlustus

Hommikusöök on tavaliselt majutusteenuse hinnas, aga lõuna- ja õhtusöök tuleb eelnevalt tellida. Menüü sisaldab reeglina kohalikke ja hooajalisi toiduaineid. Traditsiooniliselt kuuluvad Baltimaades toidulauale sea- ja veiseliha, kalatooted, munad, küpsetatud ja värsked köögiviljad, värske salat, juust ning valge ja must leib. Erinevad toitumissoovid on kohaldatavad eelneva tellimusinfo põhjal. Toiduvaliku rikastamisel on menüüs metsaseened, metsataimed, taimeteed, kasemahl ja erinevad jõe- ja järvekalad. Rohkem infot on võimalik vaadata veebisaidilt: www.balticseaculinary.com 

Avatud talud ja väiketootjad

Avatud talud võtavad vastu külastajaid: korraldavad talu tutvustavaid ekskursioone, pakuvad müügiks ja degusteerimiseks oma toodangut ning toitlustavad. Selliste talude tootmisruumid on nõuetekohased ja tunnustatud toidukäitlejate järelvalve poolt, paljud tooted on sertifitseeritud kas bio- või ökomärgistusega ning tootmisprotsess on sageli külastajatele jälgitav. Olenevalt talu profiilist on pakutavate talutoodete valikus juustud, marjad, kodus toodetud vorstid, suitsukala, seened, hoidised, koduleib, mesi, koduõlu, koduvein jms.
Talude külastamine on tingitud külastajate soovist näha tegelikku maaelu koos loomade, aedade ja põldudega. Soovi korral saavad külastajad tunda ennast talupere liikmena koos igapäevaseid talitusi tehes: kitsi söötes, rohides, marju ja õunu korjates ning juustu tehes. Maatoitu serveeritakse pere söögilauas vastavalt külaliste toitumisharjumustele. Osad talud pakuvad ka majutusteenust, kus toad on sisustatud hubaselt ning WC ja duširuumid on nõuetekohased.
Lisainfo: www.celotajs.lv – lõik “Countryside Goodies”.

Käsitöö õpikojad

Käsitöökodasid külastades saab näha, kuidas meistrid valmistavad oma tooteid, kasutatades traditsioonilisi oskusi. Käsitöökodades on võimalik külastajatel ka ise oma oskusi arendades ja traditsioonilisi töövõtteid kasutades valmistada keraamikat, teha võid, sepistada naelu külasepa sepapajas jne. Käsitööliste poolt valmistatud ja disainitud tooteid on võimalik osta nii töökodadest kui ka meenepoodidest.

Saunakombed

Eesti, Läti ja Leedu kultuuris on saun maarahva elus olemuslikult tähtsal kohal. Saunakommetes võib riigiti ette tulla erinevusi. Eestis on Võrumaa suitsusaunakombestik kantud UNESCO vaimse kultuuripärandi nimekirja. Saun taastab keha nii füüsiliselt kui ka vaimselt. Saunarituaalidel on mitu erinevat rolli: keha puhastamine ja tervendamine, emotsionaalne külg, enesetunnetuslikkus; sauna kasutajad kogevad isegi oma teadvuse positiivset muutust. Saunarituaale pakuvad kogenud eksperdid, kes kasutavad erinevaid kohalikke loodusande: lehtpuu- ja taimeviht, puhastus- ja kehakoorimismaske jne. Peale sauna pakutakse looduslikke taimeteesid. Saunarituaalide korraldajad on pärinud oma oskused põlvest põlve traditsioone jälgides või on läbinud vastava saunakoolituse.

Seente ja marjade korjamine  

Kõik kolm riiki on metsarikkad, seega tegelevad kohalikud elanikud augustis ja septembris aktiivselt seente ja marjade korjamisega. Meie metsades kasvavad kukeseened, pilvikud, puravikud, kivipuravikud, harilikud lambaseenikud (populaarsed skandinaavia köögis), kuldsed korallseened, krookuspruunikud. Kohalikud elanikud tunnevad hästi erinevaid söögiseeni ja näitavad külalistele häid seenekohti. Varasügisel serveeritakse seeneroogi nii kodudes kui ka restoranides.

Spaad

Osad maaturismiettevõtted pakuvad spaateenuseid, et külastajad saaksid lõõgastuda ja puhates taastuda. Lisaväärtust annavad puhas ja värske õhk, lummavad loodusvaated ja loodushääled. Teadjad oskavad järgida sajandipikkuseid traditsioone looduslike meetodite kasutamisel, et tervist ja heaolu parandada. Mõned vanad kombed on kasutusele võetud ka moodsate spaade pakutavates hoolitsustes: näiteks piima- ja kasemahlavannid koos massaažiga.

Pulmapeod

Pulmakorraldusteenust pakuvad nii mõisahotellid kui ka erinevad külalistemajad. Noorpaarid saavad pühaliku tseremoonia looduskaunis kohas välialtari ees. Pulmalaua katavad ja organiseerivad pulmakorraldajad koostöös erinevate toitlustajatega.

Rahvuspargid 

Rahvuspargid ootavad külastajaid, kes suhtuvad loodusesse vastutustundlikult, seda nautides ja looduslikku ilu säilitades. Loodusgiidide juhendamisel on võimalik näha haruldasi taimi ja metsloomi otse nende elupaikades. Loodusturismi osaks on matkamine loodusradade laudteedel, erinevatest vaatetornidest ilusa vaate nautimine, rannamatkad, päikesetõusu ja päikeseloojangu vaatlemine, loodushäälte kuulamine ja loodusvärvide jälgimine. Rahvusparkide ja teiste kaitsealade külastuskeskused pakuvad turistidele igakülgset infot.