Ką pamatyti ir nuveikti Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje

Šalių sostinėse, Vilniuje, Rygoje ir Taline, kasdieninis gyvenimas yra artimas Europos sostinių kasdienybei, tačiau kaimo vietovėse jis gali skirtis. Čia yra įprasta žmonėms gyventi kaimo vietovėse įrengtose atskirose sodybose arba mažesniuose kaimeliuose. Taip pat yra mažų žavių miestelių, pilnų istorijos ir ramios atmosferos. Norėdami pajusti tikrąją užmiesčio dvasią, pasirinkite apsistoti kaime ir mėgaukitės įvairia veikla, kuria galite užsiimti kaime ir jo apylinkėse. Svečių namai, viešbučiai dvaruose ir kaimo viešbučiai siūlo pervežimą, maitinimą, ekskursijas po vietos gamtos objektus, atvirus ūkius, amatų parduotuves, užsiėmimus su gidu gamtoje, SPA paslaugas ir kitas veiklas, kurių metu galėsite grožėtis gamta, susipažinti su vietos žmonių kasdieniniu gyvenimu ir kultūra. Visos šalys noriai su savo lankytojais dalinasi šalies patirtimi, kurioje glūdi senosios tradicijos ir papročiai, vis dar naudojami šiandieniniame gyvenime. Pamatykite, o gal net ir išbandykite, kaip kepti duoną, austi, melžti karvę, rinkti ir naudoti vaistines žoleles, kalti vinis, ręsti medinę statinę. Jei norite apsilankyti kaime, tam reikalinga išankstinė rezervacija. 

Daugiau informacijos galite rasti turizmo organizacijų interneto svetainėse:
www.celotajs.lv  – Latvija, Estija ir Lietuva
www.maaturism.ee  – Estija
www.atostogoskaime.lt  – Lietuva

Apgyvendinimas

Kaimo vietovėse apgyvendinimą galite rinktis iš plataus pasiūlymo. Kambariai dvarų viešbučiuose įrengti daug dėmesio skiriant detalėms, dizainui ir stiliui. Užmiesčio namuose ir kotedžuose įrengti patogūs ir funkcionalūs kambariai. Visose apgyvendinimo vietose kambariai įrengti vienam asmeniui, dviem asmenims ar su dvejomis atskiromis lovomis su dušu ar vonia. Daugumoje apgyvendinimo vietų gerti rytinę kavą ar valgyti vakarienę galite įrengtose terasose su vaizdu į ežerą ar nuostabų kraštovaizdį, kad galėtumėte mėgautis jus supančios gamtos grožiu. Pusryčiai svečių namuose ir kaimo viešbučiuose beveik visada yra įskaičiuoti į kainą. Taip pat galite apsistoti kambaryje su virtuve, kur gaminti galėsite patys.

Maitinimas

Pusryčiai dažniausiai visada yra įskaičiuojami į apgyvendinimo kainą, o pietus ir vakarienę turite iš anksto užsisakyti patys. Valgiaraštyje dažnai naudojami vietoje sezoniniu metu užauginti maisto produktai. Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje tradiciškai valgoma jautiena ir kiauliena, žuvis, kiaušiniai, keptos ir šviežios daržovės, šviežios salotos, sūris, balta ir juoda duona. Susitarus ir pranešus iš anksto, galima maistą pritaikyti jūsų įvairiems mitybos poreikiams. Sezoninius valgiaraščius paįvairiname miško grybais, laukinėmis žolelėmis, vaistažolių arbatomis, beržų sula ir ežeruose bei upėse pagautomis žuvimis. Daugiau informacijos galite rasti: www.balticseaculinary.com

Atviri ūkiai, vietinio maisto gamintojai ir savarankiški ūkiai

Visi jie susiję su įvairiais maisto gamybos sektoriais. Ūkiai priima lankytojus, parduoda savo produkciją ir siūlo ją degustuoti. Gamybos įmonės yra registruotos maisto ir higienos institucijose, daugelis produktų yra sertifikuoti kaip genetiškai nemodifikuoti ar ekologiški maisto produktai, o gamybos procesai dažnai demonstruojami lankytojams. Mėgaukitės užmiesčio gėrybėmis, tokiomis kaip sūris, vaisai, uogos, naminės dešros, rūkyta žuvis, grybai, duona, medus, alus ir naminis vynas.

Jei norite pamatyti tikrąjį užmiesčio gyvenimą su ūkio gyvuliais, sodais ir laukais – aplankykite mūsų savarankiškus ūkius. Čia galėsite tapti to ūkio šeimos nariu ir įsijausti į šeimos kasdienį gyvenimą – šerti ožkas, ravėti piktžoles, rinkti uogas, obuolius, spausti sūrį. Prie bendro šeimos stalo bus patiekiamas sveikas kaimiškas maistas, kartu atsižvelgiant į jūsų mitybos poreikius ir skonį. Apgyvendinimo paslaugos taip pat gali būti siūlomos natūraliuose ūkiuose, kuriuose kambariai paprasti, bet jaukūs ir funkcionalūs, su įrengtais tualetais ir dušais.

Daugiau informacijos rasite: www.celotajs.lv – skyrelyje „Kaimo gėrybės“.

Amatų dirbtuvės

Užsukite pas amatininkus ir stebėkit, kaip demonstruojami tradiciniai įgūdžiai, apžiūrėkite jų darbų ekspozicijas ir išbandykite savo jėgas senoviniuose amatuose, tokiuose kaip molinių puodų žiedimas, sviesto mušimas, šaudymas iš lanko, vinių kaldinimas. O dirbtuvėse ir suvenyrų parduotuvėse galėsite įsigyti amatininkų pagamintų praktinių ir dizainui tinkančių atributų.

Tradicijos pirtyje

Pirtis yra neatsiejama gyvenimo kaime ir nacionalinės kultūros dalis Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. Pirties tradicijos ir papročiai kiekvienoje šalyje labai skiriasi. UNESCO į Reprezentatyvųjį žmonijos nematerialaus kultūros paveldo sąrašą įtraukė Vorumaa dūminės pirties tradiciją, praktikuojamą pietų Estijoje.

Pirtis padeda kūnui atsigauti fiziškai ir dvasiškai – kūną gydo ir valo, padeda sutelkti emocijas, pažinti save ir patirti teigiamą sąmonės pasikeitimą. Minėtuosius pirties ritualus atlieka sertifikuoti ir patyrę specialistai, kurie pirtyje naudoja šakų ir augalų junginius – šveitiklius ir kūno kaukes iš natūralių ir vietinių žaliavų, taip pat siūlomos žolelių arbatos. Kadangi dauguma pirčių šeimininkų yra iš kartos į kartą perėmę įvairias pirties tradicijas arba yra lankę specialius kursus apie pirtis, galite drąsiai tikėtis, kad pirtyje būsite prižiūrimi profesionalių pirties ekspertų.

Grybavimas ir uogų rinkimas

Visos trys šalys yra labai miškingos, todėl, būnant užmiestyje rugpjūčio arba rugsėjo mėnesį, privalote išbandyti grybavimą. Mūsų miškuose auga voveraitės, ūmėdės, smiltyninis šilbaravykis (Gyroporus castaneus), paąžuolis baravykas (Boletus luridus),  ant medžių randamas kempininis grybas, vadinamas avine dirvapinte (populiarus Skandinavijos virtuvėje) (Albatrellus ovinus), auksaspalvis šakočius (Ramaria aurea), (Hapalopilus croceus), tikrinis baravykas (Boletus edulis) ir auksinis koralinis trapiadyglis (Hericium coralloides). Vietos gyventojai gerai pažįsta valgomus grybus ir tikrai parodys geriausias grybavimo vietas. O namų virtuvėse ir restoranų valgiaraščiuose ankstyvą rudenį patiekalai iš grybų yra pagrindinis patiekalas.

SPA

Daugelis viešbučių, dvarų ir svečių namų užmiesčiuose specializuojasi SPA paslaugų srityje ir siūlo aukštos kokybės SPA procedūras, kad galėtumėte atsipalaiduoti ir atgauti jėgas. Grynas oras, įstabūs gamtos ir kaimo kraštovaizdžiai bei gamtos garsai prideda tik dar daugiau malonumo. Jau nuo seno žmonės žinojo, kaip naudoti gamtos išteklius savo sveikatai ir gerai savijautai gerinti, o dalis šių žinių yra pritaikyta šiuolaikinėse SPA ir sveikatinimo procedūrose, kaip pavyzdžiui, pieno ar beržų sulos vonios, derinamos su masažu.

Vestuvių šventimas

Viešbučiai pilyse ir dvaruose bei svečių namai teikia vestuvių ceremonijų ir švenčių aptarnavimo paslaugas. Poros gali susituokti lauke pastatytame altoriuje, apsupti nuostabios gamtos, o pačius vestuvių pokylius profesionaliai aptarnaus restoranai ir vestuvių organizatoriai.

Nacionaliniai parkai

Lankytojai, kurie mėgsta gamtą, stengiasi ją išsaugoti ir ja rūpinasi, yra laukiami apsilankyti nacionaliniuose parkuose. Nuostabiuose kraštovaizdžiuose galėsite išvysti laukinius gyvūnus bei retus augalus, apie kuriuos, kaip apie gamtos vertybes, dažnai pasakojai gidai. Grožėtis gamta galėsite pasivaikščiojimų specialiai įrengtais takais gamtoje su mediniais tilteliais ar apžvalgos aikštelėmis nuostabaus kraštovaizdžio vietovėse metu, žygiuose jūros pakrante, kur mėgausitės nepakartojamomis akimirkomis, pavyzdžiui, saulėtekiu ar saulėlydžiu prie jūros, gamtos garsais ir jos spalvomis. Nacionaliniuose ir gamtos parkuose veikia lankytojų centrai, kuriuose teikiama informacija ir rekomendacijos turistams.