What to see and do in Lithuania, Latvia and Estonia

Sostinėse – Vilniuje, Rygoje ir Taline – gyvenimo būdas yra panašus į kitų Europos sostinių, tuo tarpu kaimo vietovėse gali skirtis. Tradiciškai kaimo vietovėse žmonės gyvena pavieniuose vienkiemiuose ar mažuose kaimuose. Taip pat yra žavių mažų miestelių, kupinų istorinės ir ramios atmosferos. Norėdami pajusti tikrą kaimo dvasią, apsistokite kaimo vietovėje ir pasimėgaukite vietovei būdingomis veiklomis. Svečių namai, dvaruose įsikūrę viešbučiai ir kaimo viešbutukai siūlo pervežimo, maitinimo, ekskursijų į gamtos objektus, atvirus ūkius, amatų parduotuves, gido, SPA paslaugas bei kitus gamtos, vietos gyvenimo ir kultūros potyrius. Visos šalys mielai dalijasi su savo lankytojais įvairia patirtimi, pagrįsta senomis tradicijomis ir įgūdžiais, kurie vis dar naudojami kasdieniame gyvenime. Pamatykite savo akimis ir galbūt pamėginkite išmokti kepti duoną, austi, melžti karvę, rinkti ir naudoti vaistažoles, kalti vinį ar pasidaryti medinę statinę. Prieš apsilankant kaimuose visada būtina išankstinė rezervacija.

Daugiau informacijos galima rasti turizmo organizacijų interneto svetainėse:

Apgyvendinimas

Kaimo vietovėse siūlomi įvairūs apgyvendinimo variantai. Dvaro viešbučių kambariai įrengti daug dėmesio skiriant detalėms, dizainui ir stiliui. Užmiesčio namai ir kotedžai siūlo patogius ir funkcionalius kambarius. Visose vietose svečių siūlomi vienviečiai ar keliaviečiai kambariai su dušu arba vonia. Daug kur rytine kava ar vakariene galima mėgautis terasoje su vaizdu į ežerą arba platų besidriekiantį kraštovaizdį, grožintis supančia gamta. Pusryčiai beveik visada įskaičiuoti į nakvynės svečių namuose ir kaimo viešbučiuose kainą. Taip pat yra numerių, kuriose pasistojus nesiūloma maitinimo paslauga, tačiau kuriuose yra visiškai įrengta virtuvė.

Maistas

Pusryčiai beveik visada įskaičiuoti į nakvynės kainą, o pietus ir vakarienę galima užsisakyti iš anksto. Meniu dažnai sudaromas naudojant vietoje užaugintus ir sezoninius produktus. Tradiciškai Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje valgoma jautiena ir kiauliena, žuvis, kiaušiniai, virtos ir šviežios daržovės, šviežios salotos, sūris, balta ir juoda duona. Iš anksto susitarus, gali būti tenkinami įvairūs mitybos poreikiai. Sezoninis meniu paįvairinamas grybais, laukinėmis žolelėmis, žolelių arbatomis, beržų sula ir ežerų bei upių žuvimi. Daugiau informacijos žr. www.balticseaculinary.com

Atviri ekologiniai ūkiai ir naminio maisto gamintojai 

Šie ūkiai yra susiję su įvairiais maisto gamybos sektoriais; jie priima lankytojus, siūlo degustuoti ir parduoda savo gaminius. Gamybos patalpos yra registruotos maisto ir higienos institucijose, daugelis gaminių yra sertifikuoti kaip bio- arba ekologiški maisto produktai, o gamybos procesai dažnai galima demonstruojami lankytojams. Mėgaukitės kaimiškomis gėrybėmis – sūriu, vaisiais, uogomis, naminėmis dešrelėmis, rūkyta žuvimi, grybais, duona, medumi, alumi ir naminiu vynu.

Apsilankykite save išlaikančiuose ūkiuose, jei norite išvysti tikrą kaimo gyvenimą – su ūkio gyvūnais, sodais ir laukais. Svečiai gali pasijusti šeimos dalimi ir išbandyti savo jėgas kasdieniuose darbuose: šerti ožkas, ravėti, skinti uogas ir obuolius, gaminti sūrius. Ant šeimos stalo patiekiamas visavertis kaimiškas maistas, laikantis mitybos reikalavimų ir svečių skonio. Čia jums gali būti pasiūlyta nakvynė – paprastuose, tačiau jaukiuose ir funkcionaliuose kambariuose. Yra tualeto ir dušo patalpos.

Daugiau informacijos: www.countryholidays.lv (skiltis apie kaimo gėrybes)

Amatų dirbtuvės

Aplankykite amatininkus ir stebėkite tradicinių įgūdžių demonstravimą, apžiūrėkite jų darbų ekspoziciją ir išmėginkite savo jėgas užsiimdami senoviniais amatais, kaip antai molio puodų žiedimas, sviesto plakimas, šaudymas iš lanko, vinių kalimas kalvystėje. Dirbtuvėse ir suvenyrų parduotuvėse įsigykite meistrų pagamintų praktinių dalykų ir dizaino elementų.

Pirties tradicijos

Pirtis yra neatsiejama gyvenimo kaime ir nacionalinės kultūros dalis Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. Kiekvienoje šalyje pirties tradicijos ir praktikos labai skiriasi. UNESCO įtraukė Pietų Estijoje praktikuojamą dūminės pirties Võrumaa tradiciją į Reprezentatyvųjį žmonijos nematerialaus kultūros paveldo sąrašą. Pirtis atgaivina kūną fizine ir dvasine prasme. Pirties ritualas – tai įvairialypis nuotykis, kuris gydo ir apvalo kūną, sutelkia emocijų, leidžia pažinti save ir netgi patirti teigiamus sąmonės pokyčius. Pirties ritualus atlieka sertifikuoti ir patyrę ekspertai, o ritualuose pasitelkiamos gamtos dovanos – šakų ir augalų vantos, šveitikliai ir kūno kaukės iš natūralių ir vietinių žaliavų. Taip pat siūlomos žolelių arbatos. Pirties ritualus galima pavesti profesionaliam pirtininkui, nes daugelis kaimo sodybų šeimininkų yra perėmę iš kartos perduotas pirties tradicijas arba lankę specialias pirties tradicijų mokyklas.

Grybavimas ir uogavimas

Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje gausu miškų, todėl rugpjūtį ar rugsėjį po miškus pasklinda grybautojai. Mūsų miškuose aptinkama voveraičių, ūmėdžių, smiltyninių šilbaravykių, baravykų paąžuolių, valgomųjų ant medžių augančių grybų – avinių dirvapinčių (populiarios skandinavų kulinarijoje), auksaspalvių šakočių, krokinių minkštenių, tikrinių baravykų, korališkųjų trapiadyglių. Vietos gyventojai puikiai pažįsta valgomuosius grybus ir svečiams parodys jų žinomas grybavimo vietas. Rudens pradžioje grybų patiekalai gaminami tiek namuose, tiek siūlomi restoranų meniu.

SPA

Daugelis kaimo viešbučių, dvarų ir svečių namų siūlo aukštos kokybės SPA procedūras, kad svečiai galėtų atsipalaiduoti ir atsigauti. Savijautą puikiai veikia grynas oras, nuostabūs gamtos ir kaimo kraštovaizdžiai, gamtos garsai. Nuo seno žino, kaip naudoti gamtos medžiagas savo sveikatai ir gerovei, o dalis jų pritaikoma šiuolaikinėse SPA ir sveikatinimo procedūrose, pavyzdžiui, pieno ar beržų sulos vonioms kartu su masažu.

Vestuvių šventės

Dvaruose įsikūrę viešbučiai bei svečių namai rengia vestuvių ceremonijas ir šventes. Jaunos poros gali rinktis ištarti įžadus priešais lauko altorių, nuostabaus kraštovaizdžio apsuptyje. Vestuvių šventės svečius profesionaliai aptarnauja restoranai ir vestuvių organizatoriai.

Nacionaliniai parkai 

Nacionaliniai parkai laukia lankytojų, kurie mėgsta gamtą ir yra pasirengę ją saugoti. Tokiuose parkuose galima pamatyti laukinius gyvūnus jų natūraliose buveinėse, unikalių kraštovaizdžių, retų augalų – visa tai gamtos vertybės, apie kurias gali įdomiai papasakoti gamtos gidai. Gamtos potyriai dažniausiai apima pasivaikščiojimus specialiai tam skirtais pažintiniais takais su mediniais lentų takais ir apžvalgos aikštelėmis nuostabiose kraštovaizdžio vietose, žygius pajūriu, mėgavimųsi nuostabiomis akimirkomis, pavyzdžiui, saulėtekiu ar saulėlydžiu prie jūros, gamtos garsų klausymųsi ir grožėjimųsi jos spalvomis. Gamtos parkuose yra lankytojų centrai, siūlantys turistinę informaciją ir naudingų patarimų.