Linnuse kõrts

Vastseliina piiskopilinnus on avastamist vääriv paik Lõuna- Eestis, kus kohtuvad 14. sajandi linnusevaremed, pühapaik, interaktiivsed tegevused ning huvitav ajalugu. Vastseliina linnuse kõrts asub ajaloolise Piiri kõrtsi endises talliruumis ja linnuse köögis valmivad keskaja hõnguga toidud, mis on inspireeritud ajaloolistest retseptidest ja pidulaua kommetest.

Kõrts on igapäevaselt avatud suvekuudel. Sügis-talvisel hooajal saavad külalised ettetellimisel nautida keskajast inspireeritud rikkaliku söömingut või tagasihoidlikumaid piduroogi. Kõik pakutavad road valmistatakse linnuse köögis kohapeal ning siinne köögirahvas eelistab kasutada võimalikult palju kohalikku hooajalist toorainet. Kõrtsis saab vajadusel katta ka tervitus- ja kohvilauda. 

Pidusöömaaegadele on oodatud vähemalt 20 ja kõige enam 60 külalisest koosnevad seltskonnad. Lisaks pidusöögile saab tellida linnuseekskursiooni või sobiva meistrikoja. Oma tulekusoovist palub linnuserahvas vähemalt 5 tööpäeva ette teada anda.