Workshop on tea culture in Peipsiveer

Im Teekultur-Workshop am Peipussee lernen wir die Teetrinkgewohnheiten der Altgläubigen kennen und erfahren, was Ivan Chai ist, wie er zubereitet wird und welche Rolle er in den Dörfern am Peipussee spielte.

Der Workshop findet im Samowarhaus von Varnja statt, das sich in einem traditionellen Wohnhaus der Altgläubigen befindet. Dort erhalten Sie einen anschaulichen Einblick in die Nutzung von Samowaren in den Haushalten am Peipussee, erfahren mehr über ihren kulturellen Hintergrund und genießen Tee mit dem für die Altgläubigen typischen Kochzucker.

Je nach Jahreszeit können die Teilnehmer auch selbst Ivan Chai zubereiten. Im Sommer geschieht dies gemeinsam mit der Eigentümerin von Mesi Tare, unter deren Anleitung der gesamte Prozess vom Sammeln der Pflanzen bis zum Trocknen nachvollzogen wird. Im Herbst und Winter liegt der Schwerpunkt auf der Geschichte und den Anwendungserfahrungen von Ivan Chai, wobei über die heilenden Eigenschaften des Tees und die traditionelle Teekultur gesprochen wird und verschiedene Teesorten verkostet werden.

Besuchen Sie mit Ihrer Gruppe oder Ihrem Team den Teekultur-Workshop von Peipsiveere!