Restaurant „Kaspervik“

59.6093,25.9196

Das mit einem Bein auf dem steinigen Strand der Bucht von Käsmu (dt. Kasperwiek) befindliche Restaurant verdient aus mehreren Gründen einen Besuch – das mit Herz zubereitete Essen, die fürsorgliche Bedienung, die gemütliche Atmosphäre und die Terrasse mit beeindruckender Aussicht. Unsere Chefköche, Mihkel Kalbus und Vahur Kreitsman, sorgen dafür, dass die angebotenen Gerichte möglichst aus heimischen Zutaten angefertigt werden und stets frisch sind, neue und interessante Geschmackserlebnisse geboten werden ebenso wie das freudige Entdecken des guten Gewohnten. Wir bereiten selbst das Roggenbrot mit Sauerteig zu, räuchern Fische und Fleisch, wir fertigen natürliche Limonade und im Herbst machen wir selbst ein. Also alles, was man selbst machen kann, das tun wir auch selbst.