В деревне Диджясалис производят и продают сыры различных сортов: из сладкого молока, с плесенью, сычужные и зрелые. Здесь организуются дегустации сыров, во время которых гости могут узнать о путешествии сыра «с луга на стол», осмотреть сырное хозяйство и подвал для созревания сыров с плесенью.  В рамках образовательной программы «Как рождается сыр» посетителям предоставляется возможность самостоятельно изготовить сыр из сладкого молока.

Tel.: +37061477838